和風れすとらん 藤茶屋
何時もお昼の時間藤棚の下の駐車場はお客さんの車で一杯です。
玄関から入ると右手側は６人掛けのお膳のある個室が６部屋
左手奥は大座敷になっているようです。玄関右にはテーブル席
が有り好みで使い分ける事が出来ます。
私は座敷に上がってみました。
隣の部屋と仕切りがありますが、３０ｃｍほど下のほうが格子になって
開いています。圧迫感が無くて良いです。
藤茶屋のチャンポン（６５０円）
２２ｃｍの丼、深さも普通にあります。ボリューム満点です！！
（後で同じ位のボールで水を入れて計って見た所１０００ｃｃありました）
キャベツ・ニンジン・タマネギ・小ネギ・キクラゲ・カマボコ・テンプラ
豚肉、それにエビ・イカが入ってます。スープを頂くと柔らかくまろやか
な旨みの有るスープです。これは美味しい！！
美味い美味いと言いつつ食べますが中々量が減りません。
普通のチャンポンを食べる1.5倍は掛かって完食しました。
もうお腹パンパン・・・でも最後まで美味しく頂けました！！
普通の成人男性でこれで足りないと言う人はほとんど居ないと
思います。ウワサどうりの美味しくボリュームのあるチャンポンでした。
ハンバーグピラフ ８５０円
直径３０ｃｍ近い皿に盛られたピラフとサラダ、ハンバーグは圧巻！
味は濃くも無く薄くも無く絶妙！
ハンバーグのソースとピラフを絡ませると、また違った趣向で
美味しい！！皿を舐めるように食べ尽くしました。（笑）
ランチ（１１：００〜１５：００）
☆藤茶屋ランチ１０００円（カツ・魚フライ・ハンバーグ・サラダ・ご飯・フルーツ） プラス１００円で味噌汁かタマゴスープが付きます。
☆Ａランチ（豚の生姜焼き・カツ・ご飯・味噌汁）
☆Ｂランチ（豚の生姜焼き・魚フライ・ご飯・味噌汁）
☆Ｃランチ（豚の生姜焼き〔多目〕・ご飯・味噌汁）
Ａ〜Ｃランチ８００円（ただし日祭日は除く、時間外は８５０円）
☆和風定食１０００円（刺身・焼き魚・小鉢・ご飯・味噌汁）
☆ステーキ定食９８０円（サイコロステーキ・ご飯・味噌汁）
食後のコーヒー１５０円
☆☆☆☆☆☆☆ メニュー一部抜粋 ☆☆☆☆☆☆☆
丼物、麺類も有ります。定食が９００円〜２０００円、どれもボリュームが有り
美味しいと話には聞いていますので次回取材に行く時もしっかり
お腹を空かして行かなければと思いました。
☆各種宴会も予約を受け付けていらっしゃるのでどうぞご利用下さい☆
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↓藤茶屋 |
波佐見町折敷瀬４４１
ＴＥＬ ０９５６−８５−３２６０
営業時間 平日 １１：００〜２２：００（２１：３０オーダーストップ） ｄｄｄｄｄｄｄｄｄ日祭日 １１：００〜２１：００（２１：００オーダーストップ）
定休日 月曜日
駐車スペース 数台分
レポートアップ日 ２００５年 ９月１７日
最新更新日 ２００６年 ４月２５日
手作りパンで有名な「ひらおか」さんにお邪魔しました。
果物、野菜、調味料などを置かれたテーブルの先には
手作りのお惣菜。昆布巻きや鯵の南蛮漬けイイダコや揚げ物・・・
美味しそう♪
もともとお魚を扱っていらっしゃったそうで鮮魚のコーナーも有ります。
一番奥にパン工房があります。
一番人気は「くるみパン」だそうですがどの商品も甲乙付け難い
人気商品ばかりだそうです。パンを作るようになったきっかけは
おかあさんがチーズの入ったパンを焼いてレジの横で売り始めた
事で、口コミで一躍人気商品になったそうです。
たぶんこのパンだと思います。
どのパンも美味しそうです！！
このサンドイッチは私も大好きです！！
タマゴのボリュームなんて凄い！一人で全部食べ切るのはキツイくらい！
味見にチキンカツ、あんぱん、あんドーナツを購入。
お嬢さんにお話をお伺いして帰り際に
「食パンが一番味が分かりますよ」と６つ切りの食パンを
頂きました。（ありがとうございました）
まずはあんドーナツを半分頂こうと手で千切ろうとしますが
中々切れません。何でだろうと口にしてみると
ふわっふわっ☆のモチモチ♪
パン生地は引っ張ると伸びそうなくらいモチモチしています♪
これは美味しい！！
あんぱんは？！表面の色の濃いところは薄く表面だけカリッ！
中はふわふわ！！あんもほど良く甘くて美味しい！
チキンカツ！！割ってみると？？！！
かぼちゃ？！あれ〜っ？！チキンカツじゃなかった？！
でも美味しい！少し乗ってるソースがポイント！
さて、
味の付いているパンを先に食べて食パンを食べる・・・なんて
変とは思わないで下さい。
この食パンまだ薄っすら暖かいのです！
一枚取ると・・・〜っ！！柔らかい！！
そして甘くて柔らかいパンの香りが漂います。
口に入れるとその香りが一段と際立ちます！！
そのまま噛むとだんだん甘みが増します。
今さっきあんこを食べたばかりなのにスゴク甘みが出てくるのです！
これはジャムなんて付けるのは邪道です！！（笑）
是非とも食して頂きたいパン屋さんです。
パンの焼き上がりはお昼過ぎ頃だそうです。 定休日も日曜日なのでお気を付けて下さい。
●←手作り工房ひらおか
波佐見町折敷瀬郷４４０−２
ＴＥＬ ０９５６−８５−３３２０
営業時間 ９：００〜１９：３０
定休日 日曜日
駐車スペース 2〜3台分
レポートアップ日 ２００５年 １０月５日
手作り工房 ひらおか http://www5a.biglobe.ne.jp/~hiraoka/
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