2006年
波佐見陶器まつり

今年は大きく天気の崩れる事も無く人出も好調です!!

先日取材させて頂いたあんくるうっどさんも出店なさって
いらっしゃるので挨拶をしてから会場を回ってみます。



つい自分の好きな土物に目が行ってしまいます。 (^^ゞ

今年目が止ったのは「うずまき剣山」です。

手作りの値の張る物からお安い日用食器まで見るものが
いっぱいです!!
5月5日まで開催されていますので是非一度おこし下さいませ!!
やきもの公園会場
波佐見・有田インター入り口会場
(2005年レポート)
レポートアップ日 2006年5月3日
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七釜豆腐店(西海市)

七つ釜鍾乳洞から向かって柳ヶ浦海水浴場の手前の左側に
あるお店が今回寄った七釜豆腐店です。
地元の早い人は5時頃に豆腐を買いに来られるそうです。

店の外にはテーブルと椅子が置いて有りますので尋ねると
ここで食べても良いとか・・・早速カップの冷奴(150円)を頂きます。

滑らかな豆腐がフルフルと揺れます。
トッピングにキュウリとプチトマトのスライスに、摩り下ろした生姜が
適度に効いてて美味しいです♪
休日、朝食を少なめにして七釜豆腐店に立ち寄り爽やかな
朝日の中、豆腐を一口・・・・・・。
こんな贅沢なシュチエーションはそうそう味合えないですよ!
絹・木綿・にがり豆腐 各1丁 100円
冷奴 1カップ 150円
豆乳 130円
(500mlのペットボトルを預けて翌朝など予約すると100円)
にあげ豆腐 110円
あげ豆腐 100円

ついでに私の夕食の豆腐を1丁♪
大量生産の豆腐と食べ比べましたが風味・味わい違いますねぇ!!
絹豆腐・木綿豆腐・純にがり豆腐とありますが作る工程が3つとも
違うそうです。(し・・・知らなかったぁ・・・・)
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