2007年
龍
(マルタツ)

カウンター席6、テーブル席3のこじんまりとした
ラーメン屋さんです。私のお勧めは味噌ラーメン♪
単品で580円
600円です、最近黒胡椒をかけないように
したそうです。

ランチCコース(700円800円)
半チャーハンとから揚げ2個付きで驚きの700円
800円!!
A・Bそれぞれのコースはラーメンが豚骨か鶏がらか
の違いです。マイルドな味わいの味噌スープと縮れ中麺
の食感の良さに味付けの良い柔らかチャーシューが絶品!
味玉も美味しい〜!!

半チャーハンは若い店主の父が中華鍋を振るいます。
人参、タマネギ、卵にお肉はチャーシューをみじん切り
したやつで中々いけます!

野菜サラダの上に乗った鳥のから揚げ〜♪
表面カリ!っとしてて醤油の香ばしい香り。
中はジューシーさがあってこれもまた美味しい!

あさり出汁ラーメン(680円)
(あさりの値段の高騰により2008年7月現在メニューから消えています)
このラーメンも私のお勧めです♪
鶏がらスープとあさりの出汁がマッチして和風のさっぱり
した味に仕上がっています。

鶏がらラーメン(580円)
各ラーメンが美味しいのはこのベースになる鶏がらスープが
良いからなのです。ちょっと前の写真なので黒胡椒がかかって
います。名古屋コーチン使った透き通った鶏がらスープです。
(現在は鳥きんの地鶏を使用しています)
2008年のレポートはコチラ
佐世保市広田町3−38−20
TEL ノーデータ
営業時間10:30〜23:00
金・土曜日 10:30〜15:00
18:00〜26:00
(ランチタイム 11:00〜14:00)
定休日 不定休
駐車スペース 2台
2007年12月22日 up
2008年7月16日 更新
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