龍
（マルタツ）
このところの物価高が色々なお店の値段にも影響しています。
マルタツも例外ではなく値上げがされていました。
仕入れの値段が上がった為に消えたメニューもあります。
（前回レポートは コチラ ）
でも若い店主は「出来るだけ安くて美味しい物をお客さんに
提供したい。」と言い新しいメニューが追加されました。
マルタツの「鳥きん」から仕入れた地鶏の鶏がらスープの
旨みに油で炒めて香りを出した海老とネギの香油がアッサリ
した円やかさを醸し出します。
基本の鶏・豚骨・味噌のラーメンも２０円アップの６００円で
今まで通り提供されています。
豚骨ラーメン ６００円
佐世保のラーメンとしては濃く出た豚骨スープが
美味しいです。ここのチャーシュー大好きですが
それが厚く切られて２枚も入ってます！！
黒ラーメン ６５０円
ベースの豚骨ラーメンに香りの立って旨みのある
マー油が美味い！ ニンニクチップも香ばしくパンチの
あるラーメンです！！
佐世保市広田町３−３８−２０
ＴＥＬ ノーデータ
営業時間１１：００〜１５：００
１７：００〜２２：３０
定休日 不定休
駐車スペース ２台
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２００８年７月１６日 ｕｐ
２００９年６月６日 更新
