うどん・そば 大ちゃん
有田町警察署前の交差点近くにある「大ちゃん」。
以前から気になっていた「こだわりのトンカツ」を食べに行きました。
とんかつ定食 ９８０円
まずは、うどんから♪
細目の透明感のあるうどんは柔らかくてツルツル！
出汁は上品な薄味で昆布とカツオ出汁に薄口醤油の
シンプルな味付けで「お揚げ」は甘みのあるタレで仕込んで
あるので、お揚げを最後に残して食べると味の変化を
楽しめるようです。
とんかつデカッ！！
お店のメニュー写真より小さい事はありますが、
これに関しては写真の５割は表面積がありますｗｗｗ
１５０ｇ以上ありそうな・・・肉の厚みは薄いところで２〜３mm
厚いところで１ｃｍほどありそうですね。
その厚い部分にねり辛子乗せてパクリ！
衣はサクサウで肉が柔らかいｗ
どこでも一口で軽く噛み切れます♪
ソースは見た目濃いですがクドクなく、美味しく完食しました。
佐賀県西松浦郡有田町南原甲−４５３−１
ＴＥＬ ０９５５−４２−３９６９
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 不定休
駐車スペース １０台分
地図
２０１０年６月 up
