武雄市
移転のため閉店中
夢楽堂
２０１０年に移転オープンしたお店です。
店内はカウンターが１３席、４人がけテーブルが１つあります。
出来れば仕切りを取り払ってテーブル席を増やしたいと
店主は話していました。
メニューはラーメンと大盛り、チャーシューメン、餃子とご飯、
そして今回注文したラーメン定食A〜Cの３種類です。
ラーメン定食Bセット ６５０円
ラーメンと半チャーハンのセットです。
ラーメンは頭とゲンコツから摂ったストレート豚骨スープです。
トロミがある濃厚スープでコラーゲンがたっぷり入ってます♪
味付けは薄めだと思いますが美味しいです。
そして半チャーハン！ 調理人が鍋を振る後ろ姿眺めてるだけで
美味しそうなオーラが迸っています。
出来上がったチャーハンを箸で掴もうとしてもポロポロと箸から
零れ落ちる程パラパラに仕上がったチャーハンの味付けの良さ！！
レンゲを借りてガッツり頂きました。
調理人にお話を聞くと長年ホテルの厨房で中華料理
一筋に鍋を振るってらっしゃったそうです。
この組み合わせで６５０円は一回食べてみる価値がありますよ！
営業時間 １１：３０〜１４：３０
１７：３０〜２０：００
定休日 火曜日
駐車場あり 数台分
２０１１年２月 up
２０１２年５月 更新
