佐世保市
麺や（大塔店）
以前から気になってた「麺や」さんに伺いました。
パチンコ屋さんの敷地内にあるお店で以前は「鴨錦」という店名でした。
メニューはうどん、そば、カレーライスと値段も手頃です。
でも、折角来たのだからつけ鴨うどんでしょ！！
つけ鴨うどん１玉と普通のご飯を注文。
「チョット待ったぁ！！」
一日２０食限定のセットで注文したら１３０円も安いではないか！！
慌ててセットをお願いしましたｗ
つけ鴨うどん１玉＋ご飯（６００円）一日２０食限定（１４時まで）
つけ汁が結構濃い色です。温うどんで注文して牛蒡と大根とネギ。
思ったより沢山の鴨肉が入ってます！
麺は箸で触れて分かりますが、それなりに腰があります。
温かい麺をアツアツのつけ汁に浸けて一啜り。
うん！美味しい！！
汁は濃い魚介の出汁をベースに濃口醤油、これで鴨肉を
煮込んであります。鴨臭さが無く肉そのものも食べやすい。
これに輪切りのレモンの酸味が食欲をそそります。
麺は適度に腰があってしっかり噛んで食べる楽しみがあります。
あまり具を食べないで残したつけ汁にご飯を投入！！
汁だくの鴨肉丼の出来上がり！！
これはこれでまた違った食感で美味しい！
残りのご飯を入れたら「生姜湯をどうぞ」と出される。
これを好みの量入れて食べたらまた違った旨さが出てきます！
６００円で３度も味を楽しめました♪
「また来よう〜」っと精算するとポイントカードがあるそうで
木曜日とその月の最終日がポイント２倍だそうで
ポイントカード頂いて来ましたｗ
ちょっと変わったうどんや蕎麦を食べたくなったら一度
行ってみたらいかがですか？
長崎県佐世保市大塔町１９８２−１０
TEL ０９５６−３３−０２５５
営業時間 日〜木 １１：００〜１９：００
金・土 １１：００〜２０：００
不定休
地図
駐車場 パチンコ屋と共用
２０１２年２月 up
