武雄市
炭火焼き
（おいちょう）
美味鶏
夜は宮崎地鶏の炭火焼きをされていますが、お昼はラーメンを
提供されています「炭火焼き 美味鶏」さんにお邪魔しました。
塩ラーメン ５５０円
宮崎地鶏「地頭鶏（じとっこ）」の鶏ガラが勿体無いとラーメンを
作ってお昼に提供しようと考えられた塩ラーメンです。
透き通ったスープには鶏ガラの旨味が充分出ていて香味野菜が
味わい深さを出してミネラル塩が上手くスープをまとめています。
正統派の塩ラーメンです！！
麺は少し縮れた中太麺でスープに良く絡みます。
チャーシューの替りに鶏肉を使ってありますが柔らかくて美味しい。
豚骨以外のラーメン食べたいときはオススメのラーメンです！
お昼のメニューです。
塩と醤油のラーメンだけですがトッピングのネギ盛と
バターはとっても相性が良さそうです♪
佐賀県武雄市朝日町甘久１５５６−１
TEL ０９５４−２３−１９７０
営業時間 １１：３０〜１４：３０
１７：３０〜１１：３０ （OS １１：００）
定休日 日曜日
駐車場 店の前と横に６台分程あります。
地図
２０１３年７月 up
