波佐見町
お食事処
ゆたか
久々に訪れました、お食事処ゆたかです。
中華飯 550円
沢山の具材を豚骨スープの餡でまとめられた中華飯。
勿論その場で作られるスープがセットになっています。
充分なボリューム、しっかりした味付!
アッツアツをハフハフしながら美味しくいただきました♪
天津飯 550円
直径20cmの丼にたっぷりの餡!!
隣の卵スープの碗が小振りな茶碗くらいです。
中華料理用のお玉一杯の溶き卵にネギ、カニカマが中華なべに
流し込まれて素早く鍋を回しながら形を整えご飯を盛った丼に
乗せられます。餡は中華スープに調味料が加えられてとろみが
つけられると丼のなかに。ここで完成だと思ってカメラの用意して
いたら中華スープで卵スープまでサッサと作られていました。
カウンターで厨房を見てると飽きないし、食欲も湧きます!
卵をスプーンで切ると餡がご飯のもとへと流れ込みスプーンの
中に小さな天津飯が出来上がります(w
酢は旨み程度で餡は中華スープが生きてて美味しいです!
卵も真ん中当たりまで食べ進むと中が半熟だったりして
食感も楽しめます。餡のとろみが少ないので最期の一杯まで
ご飯に絡んで満足です! (^_^)
これに卵スープ♪
ワカメの風味も良く〆の一杯でご馳走様でした!!
これで550円とは驚きです!!
TEL 0956−85−5858
営業時間 11:30〜23:00
(14時〜17時まで中休み。ご予約があれば営業致しております。)
定休日 火曜日
(都合により他の日に休む場合もあります)
駐車スペース 4台分
前回のレポート
2009年6月11日up
2014年11月 更新
SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||