とんかつ 笑楽



以前お邪魔した、エバメール化粧品と雑貨のお店
笑楽
『「とんかつの笑楽」も是非行って見て下さい!』とご紹介
頂いたのは去年の5月・・・やっと行く事が出来ました!!



明るい店内店内中央に長テーブル余裕で8人は座れます。
座敷に4人掛け2、窓際に3人掛けと2人掛け合わせて6席。



窓際のテーブルに付くと「わらくロースカツ昼膳」を注文。
ここで食べられる物は全て拘りの無添加。

「安心・安全・美味」

食に対して素晴らしいコンセプトです。



天気の良い日はやはり窓際の席が良いですね〜

大村湾を眺めながらゆっくり出来ます。



わらくロースカツ昼膳 950円

厚いトンカツはもち豚と呼ばれる鹿児島産の無菌豚で
豚が先天的に持っている菌を無くす事によって長時間の
熟成が出来たそうです。 まずは塩を付けて・・・・・


美味しい〜〜っ!!


なんとも軟らかい肉質(筋の部分は仕方ありませんが)に
旨みの詰った肉汁・・・なるほど、もちもちしたもち豚です。



次はソース(ウースターソースベースに果物・野菜)を付けて
また違う味のハーモニーを楽しみながらふわふわに炊けた
ご飯(福島産1等米コシヒカリをガス釜で炊き上げた)をパクリ!

兎に角こんなに美味しいトンカツは初めてです!!

味噌汁は地元産の天然合わせ味噌(勿論無添加)。
サラダに掛けるドレッシングや地元産の漬物も拘りの品。

女性の方には丁度良い位の量では無いかと思います。



私のトンカツの一番お薦めな食べ方は
そのまま何も付けないで食べる!!

美味しい物にそれ以上の調味料はいりません!!


また今度絶対来店します!!

ちょっとお高いですがイベリコ豚のトンカツもそそられます!


食後に雑貨の
笑楽にも置いてあった黒糖かりんとうと
黒大豆のお茶が出てきました〜♪




西海市西海町八木原郷大石83−1

TEL 0959−28−1008

営業時間 

【月〜金】
11:30〜15:00
17:30〜20:00(O.S.)
【土】
11:30〜15:00
17:00〜20:30(O.S.)
【日】
11:00〜20:00(O.S.)


定休日 水曜日

駐車スペース 数台分

地図


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天鐘

2007年4月10日 up
2011年6月 更新


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