マリアカラス（広田店）
毎回行こう行こうと思っていても行きそびれていたお店です。
お昼前に入れたので窓際の席に付けました。
比較的高い天井に仕切りの無いフロアーに７〜８席。
既に女性客ばかり１０名程入ってます。
今日は無国籍ランチ（８８０円）を注文しました。
メインの石焼シリーズ（マサラカレー・ビビンバ・チャーハン
オムライス）の中から１品をチョイスして待つこと数分、
前菜のサラダとチキンの生春巻きが登場。
もっちりした生春巻きの皮の中にはキャベツのサラダと
裂いた鶏肉それにチーズが入ってます。
胡麻ダレとの相性もバツグンです。
ほどなくスープが来ました。
パイ生地の蓋が付いてるだけでも高級感が漂います〜。
写真撮り忘れましたがスープはミルクスープで白いスープに
人参の赤色が綺麗でした。
無論味は文句無しに美味しいです。
スープを吸ってる間に次の本日の１品が運ばれて来ました。
すり身揚げです。魚のすり身に人参が入ってます。海苔が
巻いてあり上にかけられた白いドロリとした物は・・・
ごめんなさい・・・分らなかった・・・ ｏｒｚ
滑らかな食感に絶妙の味加減。
石焼きオムライスのハンバーグ添え♪
酸味の爽やかなライスにトロリとした卵のオムライスに
ハンバーグが添えられていてタップリのデミグラスソースが
フツフツとたぎっています。
トッピングは揚げたタマネギ（かな？！）
アッツアツをフーフーしながら食べると煮えても味付けの
濃くならないデミグラスソースがまろやかにスプーンに
乗ったオムライスを包んで美味しい〜っ！！
ハンバーグとソースで白ご飯もう一杯食べられそう！
自分的にはここで充分満足してしまって席を立って
しまいました所「お客様、コーヒーとデザートがあります。」
と店員さんに呼び止められました（恥）
そそくさと席に戻りデザートを頂きます。
甘い物はあまり食べなくても良い方なのですが
アイスは別腹〜 （笑）
濃厚なバニラアイスがコーヒーの中にあります。
（決してフロートしていません）
最後にコーヒーを頂いて「ご馳走様でした！！」
これで驚きの８８０円です！！
薄利だろうなぁ・・・・
心配してしまうほどの、でも是非続けて行って欲しい
ランチメニューでした！！
長崎県佐世保市広田３丁目２３―５
（ウインディー広田１Ｆ）
ＴＥＬ ０９５６−２６−５５１４
営業時間 １１：３０〜２２：００（ＯＳ２１：３０）
ランチ １１：３０〜１５：００
無休
駐車スペース ４台分
地図
２００７年６月８日 ｕｐ
