2007年

無庵  



34号線と36号線を繋ぐ人家疎らな道沿いにポツリとあるお店が

今回紹介する「無庵」です。



佇まいから想像すると和食・・・そば処・・・



店内は普通の民家の座敷ですねぇ〜〜(笑)

私も最初言った時は引き気味でした(笑)

実はラーメン屋さんです♪

豚骨ラーメンと中華そばが基本ですがこれをアレンジした麺が良いです。




ピリカラトマトラーメン (550円)

ベースの中華そばのスープは鶏がらのスープで旨み充分です!

これに香辛料を加えてあるのですが何とも爽やかなスパイスと

中華そばのスープが相まって美味しい!!

入ってるトマトが具材として完全に同化しています。

ひき肉をニンニクで炒めて入れてあるのが風味良く食欲を

そそります!

まだ中華そば単品で食べた事が無いのですがベースが良いから

この美味さですので想像も容易いです。

しかも50円増しでこれだけアレンジされた麺を楽しめるとは驚きです!
(難を言えば縮れ太麺は少し軟麺だった)





豚骨らーめん (500円)

しっかり取られた豚骨スープは飲み干すと丼の底に髄が残ります。

麺は中細麺でチャーシューは柔らかい茹で豚でした。


お昼のサービスで(11:00〜15:00 日祭日除く)

ビジネスランチ(ラーメン〔豚骨・醤油〕+ご飯+目玉焼きサラダ) 600円

レディースランチ(小ラーメン+おにぎり+サラダ+デザート)限定なし 600円

100円プラスでこれはとってもお得です♪!!

(2007年9月4日 up)





佐賀県武雄市北方町大字志久1093−1

TEL 0954−36−4003

営業時間 11:00〜21:00

定休日 月曜日
(ただし祭日の場合は翌日)

駐車スペース 数台分



2007年9月4日 up


SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送