焼き立てのパン
ペルル
川棚町のくじゃく園に遊びに行った帰りに寄りました。
昔から無かったと思いますがＳＩＮＣＥ１９７８とありますので
開業されてから３０年になるのでしょうね〜。
店舗に入ると中は１畳半位かな？！
こじんまりしたお店の中はパンの香りに満ち溢れてます。
詳しくは聞きませんでしたが旦那さんが東京でパンの
勉強されたそうです。
私はハンバーガー（２１０円）を購入♪
ふわふわのバンズは佐世保バ−ガーみたいに
表面を焼いてないもので中にはコロコロと太目の
パテと野菜、ゆで卵、トマトにタマネギ・・・マスタードは
効いて無くソースも最低限で素材を生かしてる感じです。
パテはしっとりと柔らかくて独特な感じですね〜
ソースで食べる感じの強いバ−ガーに慣れてると
違和感感じるかもしれませんがソース少なく
マーガリン塗ってある事からサンドイッチに近い印象を
受けます。バンズとパテに強い印象が残るバーガーでした。
長崎県東彼杵郡川棚町小串郷１４８０−３
ＴＥＬ ０９５６−８２−３１１８
営業時間 ７：１５〜１９：３０
定休日 水曜日
