2009年

焼き立てのパン

ペルル



川棚町のくじゃく園に遊びに行った帰りに寄りました。

昔から無かったと思いますがSINCE1978とありますので

開業されてから30年になるのでしょうね〜。 



店舗に入ると中は1畳半位かな?!

こじんまりしたお店の中はパンの香りに満ち溢れてます。

詳しくは聞きませんでしたが旦那さんが東京でパンの

勉強されたそうです。




私はハンバーガー(210円)を購入♪



ふわふわのバンズは佐世保バ−ガーみたいに

表面を焼いてないもので中にはコロコロと太目の

パテと野菜、ゆで卵、トマトにタマネギ・・・マスタードは

効いて無くソースも最低限で素材を生かしてる感じです。


パテはしっとりと柔らかくて独特な感じですね〜

ソースで食べる感じの強いバ−ガーに慣れてると

違和感感じるかもしれませんがソース少なく

マーガリン塗ってある事からサンドイッチに近い印象を

受けます。バンズとパテに強い印象が残るバーガーでした。



長崎県東彼杵郡川棚町小串郷1480−3

TEL 0956−82−3118

営業時間 7:15〜19:30

定休日 水曜日


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